Aceite de canola 100% (marca: Maravilla).20 litros
El aceite de canola 100% Maravilla en presentación de 20 litros es un producto vegetal muy apreciado en cocina profesional por su sabor neutro, alta estabilidad y perfil saludable, ya que contiene bajo nivel de grasas saturadas y es rico en ácidos grasos omega‑3 y omega‑6.
Su punto de humo ronda los 200–220 °C, lo que lo hace adecuado para frituras, salteados y preparaciones de alto rendimiento en restaurantes o panaderías. Además, por su suavidad, es perfecto para aderezos, mayonesas, marinados y repostería, ya que no altera el sabor original de los alimentos.
